Farm to brand

Talu võib väljast paista tootmisüksusena: maa, hooned, loomad, seadmed ja igapäevane töö. Ettevõtte seisukohalt on see pilt poolik. Toimiv põllumajandusäri vajab lisaks klienti, turustust, raha, inimesi, usaldust ja otsustusdistsipliini.

Konju Mõisa Talu kogemus ühendas tootmise, töötlemise, toodete esitlemise, otsemüügi, jaemüügi, avaliku nähtavuse ja mahetootmise tunnustuse. See ei olnud mitu eraldiseisvat lugu, vaid üks ärisüsteem.

Probleem: tootmise kvaliteet ei lahenda kogu äri

Tootmine võib olla tugev, kuid kui turustus on nõrk, info liigub halvasti või klient ei saa väärtusest aru, jääb ettevõtte potentsiaal kasutamata. Põllumajanduses ilmnevad need vead kiiresti, sest varud, kvaliteet, ajastus ja rahavoog on omavahel seotud.

Selline kogemus on kasulik ka väljaspool põllumajandust. Paljud ettevõtted ei kannata ühe suure vea, vaid väikeste katkiste seoste all: müük ei tea tootmise piiranguid, finantsid näevad probleemi hilja, klient kogeb segast üleandmist.

Õppetund tänaseks

Ettevõtet tuleb juhtida tervikuna. Kui üks osa töötab hästi, kuid teine osa ei kanna tulemust kliendini või numbritesse, jääb äri nõrgaks. Juhtimise ülesanne on need seosed nähtavaks teha.

Põllumajandus õpetab kannatlikkust, kuid nõuab samal ajal väga praktilist juhtimist.

Seotud artiklid